大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于各种花样馒头龙的做法大全，龙头面食花样做法这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 花样馒头长岁做法
2. 花馍龙做法
3. 龙头面食花样做法

[One]、花样馒头长岁做法

1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)

富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克；红枣若干,红豆若干,黑豆若干

计量好所有材料，将酵母放入少量温水中；

所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵；

2.小刺猬馒头的制作：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

3.用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推

4.刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了

5.小兔子造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

6.用大一些的剪子在面团尖端1/4处，剪出兔子的长耳朵

7.另外一侧同样剪出耳朵，将两个耳朵向上竖起整形

8.在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了

9.小羊造型：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状

10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵

11.将左右整形，捏成两侧耳朵大小对称

13.整形耳朵，将耳朵向外侧拉一点，形成对称的上翘的两个小耳朵

14.制作嘴部，用剪刀剪开面团的尖端

15.将嘴部打开，赛上一颗红豆作为支撑

16.在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角，并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊，此步骤可以使用牙签

17.在眼睛处赛上黑豆，小羊就做好了

18.前面简单的造型学会了么？那么现在开始做稍微复杂一点的小龙，小龙的做法：称量好130克面团，搓成长条状，头部圆，越到尾部越细，将面条盘成S状

19.用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角，在犄角中间再剪一刀

20.用剪刀在犄角四周剪出四个小角，同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑

22.从头部开始用剪刀剪出小尖角，一直延续到尾巴，每一行尖角都要错开剪，在尾部中间剪开，成为尾翼

23.去一小块面团搓成长条，在一段剪三刀，做出小龙的爪子

24.共制作两个爪子，贴在龙的两侧，小龙造型完成，可制作两条小龙，另外的小龙盘S型时方向相反即可

25.花朵馒头做法：称量15克的面团，一共称量6个

26.将每个面团搓成细长条，头尾相接，做成花瓣状

28.在每个花瓣中间赛上一颗红枣，花朵造型完成

29.将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方，再发酵一个小时，随后上蒸锅，冷水入锅，大火水开了上汽后转小火继续蒸，蒸20分钟即可

30.花式馒头做好了，一起学起来，为春节增加一些色彩

[Two]、花馍龙做法

〖One〗、花馍龙是一道传统的中式面点，做法相对繁琐。首先，将面粉、酵母和水混合，揉成面团；

〖Two〗、然后，将面团醒发至两倍大小，揉搓并分割成小剂子；

〖Three〗、下面，将每个小剂子用擀面杖擀开，撒上面粉，再用刀划出花纹；

〖Four〗、随后，将花馍龙放入蒸锅内，蒸熟即可。这道菜肴香气四溢、口感独特，既有面食的软糯，又有独特的馒头形状与花纹，值得一试。

[Three]、龙头面食花样做法

〖One〗、龙头面食是一种传统的中式面食，以下是龙头面食的一种花样做法：

〖Two〗、将面粉、水、酵母分别和几种果蔬粉混合，和成白色、黄色、棕色、黑色、蓝色、红色、绿色的面团，要偏硬一些。

〖Three〗、取一块两个拳头大小的黄色面团揉成光滑的面团，作为龙头的主体。

〖Four〗、取两块蓝色小面团压扁，再取两块棕色的更小的面团压在蓝色面饼上，最后放一点黑色面团作为瞳孔，龙眼就做好了。

〖Five〗、取四小块白色的面团，搓成中间略粗的长条，两条大点的粘在龙眼上方，两条小点的粘在龙眼下方。

〖Six〗、用一小块红色面团压成饼，用工具刀切成半圆形，粘在龙头上做成龙嘴。

〖Seven〗、用粉红色小面团，搓成小圆柱，在一端切一刀，就可以搓成龙角的样子，在龙眉毛上方用筷子戳两个凹窝，把龙角安装进去。

〖Eight〗、取三个黄色面团，一大两小，大的装在两个龙眼之间，小的装在大的两边，再用工具在两个小球上各戳一个孔，做成鼻孔。

〖Nine〗、用两个绿色的小面团，捏成树叶的形状，安装在龙角旁边作为龙耳；用两块蓝色的面团搓成又细又长的条，从鼻子开始粘到龙眼下面，作为龙须。

〖Ten〗、有多余的面团可以根据自己喜好做成其他装饰点缀在龙头上。

1〖One〗、你可以根据自己的喜好和创意，对龙头面食的形状和颜色进行自由组合和变化。

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