大家好，如果您还对大馒头的100种花样做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大馒头的100种花样做法的知识，包括大馍馍花样做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 卡通花样馒头的5种超萌做法
2. 年夜馒头花样做法
3. 大馍馍花样做法

[One]、卡通花样馒头的5种超萌做法

好的，以下是5种卡通花样馒头的具体做法：

1.毛毛虫馒头：将南瓜蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成圆柱形，用刀在表面轻轻划几刀，做出毛毛虫的纹路，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸15分钟即可。

2.可爱小兔：将胡萝卜蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出两个小耳朵，用牙签在耳朵上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸15分钟即可。

3.憨憨小猪：将紫薯蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用手指在一端捏出小猪的鼻子，用牙签在鼻子上扎两个小孔，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸15分钟即可。

4.聪明小鸟：将菠菜打成汁，过滤掉渣，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出小鸟的尾巴，用牙签在尾巴上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸15分钟即可。

5.温顺小羊：将牛奶加热至35℃左右，加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，加入面粉、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出小羊的角，用牙签在角上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸15分钟即可。

以上是5种卡通花样馒头的做法，你可以根据自己的喜好选取合适的食材和造型进行制作。

[Two]、年夜馒头花样做法

年夜馒头，又称年糕、过年馒头等，是中国传统节日春节期间的一种特色面食。在北方一些地区，人们有在除夕夜（年夜）蒸馒头的习俗，以此来庆祝新的一年的到来。花样做法通常指的是在馒头上做出各种造型和装饰，以增加节日的气氛。下面介绍几种常见的创意花样做法：

在馒头上用刀具刻上“福”字或者其它吉祥话，如“恭喜发财”、“大吉大利”等。

利用剪刀或专门的模具，将发酵好的面团剪成花朵形状，可以是牡丹、玫瑰等各种造型。

制作成小兔、小猪、小鸡等动物形状的馒头，可爱又有趣，特别受小朋友喜爱。

在面团中加入不同的食用色素，如菠菜汁（绿色）、胡萝卜汁（橙色）、紫薯汁（紫色）等，使馒头呈现出五彩缤纷的效果。

在馒头上插入红枣，既增加了美观度，也增添了风味。

将小块的糖果包入面团中，蒸熟后的馒头里面含有甜蜜的惊喜。

通过叠加不同颜色的面团，形成多层次的色彩效果，看起来更有节日气氛。

使用鸡蛋液或巧克力酱在馒头表面涂抹装饰，烘烤后呈现金黄色泽，象征财富。

1.**面团准备**：按照普通馒头的方法配制面团，让面团发酵至两倍大。

2.**分割成型**：将发好的面团分割成小剂子，根据要做的花样进行塑型。

3.**二次发酵**：做好型的馒头摆放在蒸笼里，进行二次发酵约15-30分钟。

4.**蒸制**：大火将水烧开后，将蒸笼放上，中火蒸15-20分钟（视馒头大小而定）。

5.**出锅**：熄火后不要立即打开锅盖，静置5分钟左右再揭盖，以防馒头塌陷。

以上只是一些基本的做法，实际上可以根据个人喜好和创意来设计更多的花样。重要的是这些花样馒头不仅增添了节日氛围，也寄托了人们对新一年的美好祝愿。

[Three]、大馍馍花样做法

〖One〗、大馍馍是一种传统的面食，花样做法有很多，以下是几种常见的做法：

〖Two〗、-炒馍馍：将大馍馍切成小块，加入蔬菜、肉类等配料一起炒制，口感丰富。

〖Three〗、-烤馍馍：将大馍馍切成薄片，放入烤箱或平底锅中烤至表面金黄酥脆，口感香脆。

〖Four〗、-煎馍馍：将大馍馍切成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄，口感香脆。

〖Five〗、-炸馍馍：将大馍馍切成小块，放入油锅中炸至金黄色，口感酥脆。

〖Six〗、-煮馍馍：将大馍馍切成小块，放入汤中煮熟，口感软糯。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！